- 3 siung bawang merah, diparut
- 2 siung bawang putih, diparut
- 2 batang daun bawang, dipotong
- 1 buah cabai merah, diiris tipis
- ½ sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ - 1 sdm gula pasir
- ½ sdt merica bubuk