Mirip Semur, Ini Resep Malbi Daging Sapi Ala Chef Devina, Olahan Daging Kurban Khas Palembang yang Lezat

KABAR CIAMIS - Biasanya kita selalu mengolah daging sapi kurban dengan cara direndang. Tapi jika kamu bosan menyantapnya, kamu bisa coba resep malbi daging sapi ala Chef Devina Hermawan.

Malbi daging sapi seperti resep dari Chef Devina Hermawan merupakan salah satu makanan khas Palembang yang mirip seperti semur. Sajian ini cocok sekali jika kamu jadikan sebagai ide olahan daging kurban.

Yang membedakannya dari semur ialah resep malbi daging sapi ala Chef Devina Hermawan dibuat dengan campuran kelapa parut serta bumbu rempah yang sangat lezat dan otentik.

Baca Juga: Menu Sarapan Praktis Ekonomis! Resep Nasi Goreng Ayam Taoge Ala Chef Rudy, Enak, Nikmat dan Bikin Nagih

Cara membuat malbi daging sapi buatan Chef Devina Hermawan ini tak sesulit yang dibayangkan, bahkan para pemula yang baru belajar masak bisa mencobanya.

Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk simak resep malbi daging sapi ala Chef Devina Hermawan yang lezat dan nikmat.

Resep dan Cara Membuat Malbi Daging Sapi Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 650 gr daging sapi sengkel
- 250 gr kelapa parut

Baca Juga: Harum dan Berempah! Resep Iga Bakar Ala Chef Rudy, Cocok untuk Ide Olahan Daging Kurban Saat Idul Adha

Bahan bumbu halus:

- 7 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- ½ sdt lada hitam butir
- 1 sdt lada putih butir
- ½ butir pala
- 1 sdm ketumbar
- 75 ml minyak
- 50 ml air