Network
- Penyedap secukupnya
- ½ sdm margarin
- Minyak untuk menumis
Cara Pembuatan
1. Persiapan Awal: Panaskan wok dengan api besar, tambahkan sedikit minyak. Tumis ayam dan udang hingga setengah matang, kemudian masukkan bakso ikan. Masak sebentar, angkat dan sisihkan.
2. Orak-Arik Telur: Gunakan wok yang sama, tambahkan minyak lagi jika perlu. Dengan api besar, orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diparut, tumis hingga harum.
3. Tumis Bahan Utama: Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai merah, dan batang daun bawang. Tumis sebentar hingga semua bahan tercampur rata dan bahan-bahan seafood mulai matang.
4. Tambahkan Nasi dan Bumbu: Masukkan nasi ke dalam wok. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi.
5. Finalisasi: Tambahkan potongan daun bawang bagian hijau dan margarin ke dalam nasi goreng. Aduk rata hingga margarin meleleh dan tercampur merata.
6. Sajikan: Angkat nasi goreng dari wok, pindahkan ke piring saji. Nasi Goreng Seafood siap disajikan.
