Ide Menu Lebaran Idul Adha, Resep Ketupat Sayur Ala Chef Devina, Sajian Khas Betawi yang Gurih dan Lezat

KABAR CIAMIS - Tinggal menghitung hari Idul Adha akan segera tiba, biasanya ibu-ibu mulai sibuk mencari resep untuk menu lebaran nanti. Jika masih bingung mau membuat apa, mungkin resep ketupat sayur ala Chef Devina Hermawan bisa jadi solusinya.

Resep ketupat sayur ala Chef Devina Hermawan merupakan salah satu sajian khas Betawi yang selalu ada dan disajikan untuk menu lebaran.

Hidangan ketupat sayur seperti resep Chef Devina Hermawan ini memiliki ciri khas kuah santan kuning yang dikombinasikan berbagai jenis sayura, tahu dan telur.

Baca Juga: Tampilannya Menarik! Ini Resep Telur Dadar Gulung Ala Chef Rudy, Bisa Buat Sajian untuk Keluarga Pas Idul Adha

Namun dalam resep kali ini, Chef Devina Hermawan menambahkan bakso daging yang semakin menambah cita rasa kelezatannya.

Jika kamu mau mencobanya, berikut ini resep dan cara membuat ketupat sayur ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran Idul Adha.

Resep dan Cara Membuat Ketupat Sayur Bakso Ala Chef Devina Hermawan

Bahan ketupat:

- 1 cup beras
- 3 cup air

Baca Juga: Punya Nasi Sisa Semalam? Yuk Coba Resep Nasi Goreng Jawa Ala Chef Rudy untuk Menu Sarapan yang Praktis

Bahan bumbu halus:

- 5 siung bawang putih, iris
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe, iris
- 4 cm lengkuas, iris
- 1-2 batang serai, iris
- 5 buah cabai merah keriting, iris
- 2 sdt ketumbar
- Minyak secukupnya