Praktis! Resep Chicken Sando Ala Chef Martin Praja, Menu Sarapan dan Ide Bekal Kekinian yang Mengenyangkan

Bahan 2

• 600 gram dada ayam fillet (belah 2 tipis)
• 1 sendok teh Ladaku
• 3 buah bawang putih (haluskan)
• 3 sendok makan air

Baca Juga: Maknyus! Resep Tahu Gejrot Ala Chef Martin Praja, Cocok Jadi Cemilan dan Ide Bisnis Kuliner Khas Cirebon

Bahan 3

• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung tepioka

Bahan 4

• 6 buah roti tawar
• 3 sendok makan mayones
• 3 sendok makan saus sambal
• 9 lembar romaine lettuce
• 1 buah tomat (iris)
• ½ buah bawang bombay (iris)
• ½ buah timun (iris)

Baca Juga: Enak Poll! Resep Sambal Goreng Basah Tetelan Krecek Ala Chef Rudy, Pedas, Nikmat untuk Menu Lebaran Idul Adha

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan 3 (tepung terigu dan tepung tapioka), aduk rata, sisihkan

2. Kemudian campurkan bahan 1 dan bahan 2 (ayam, ketumbar, kunyit, garam, ladaku, bawang putih, air, dan tepung) remas-remas sampai semua bumbu tercampur rata

3. Selanjutnya, goreng ayam sampai kuning keemasan, sisihkan

4. Setelah itu, panggang roti tawar di atas pan, angkat

5. Lalu oles roti tawar dengan mayones dan saus sambal