Intip Resep Gulai Cincang Sapi Khas RM Padang Ala Chef Rudy, Kaya Rempah, Medok, Pas Buat Menu Lebaran

Baca Juga: Cobain Resep Ayam Bakar Ala Chef Rudy, Empuk, Legit, Meresap, Pas Buat Ide Bisnis Kuliner yang Menguntungkan

Cara membuat:

1. Haluskan bahan 1 hingga cukup halusnya dengan menggunakan blender

2. Haluskan bahan 2 dengan drymeal hingga menjadi bubuk

3. Kemudian campurkan bahan 1 dan 2, blender kembali hingga benar-benar halus

4. Setelah itum tumis bumbu halus beserta salam, daun jeruk dan sereh hingga matang dan harum

Baca Juga: Resep Nasi Daun Jeruk dan Ayam Popcorn Ala Chef Devina, Gurih, Nagih, Wangi, Pas Buat Bekal dan Menu Sarapan

5. Lalu masukkakn daging aduk dengan bumbunya hingga daging berubah warna, diamkan sesaat agar sedikit bworing atau kekuningan sisi yang terkena pan nya

6. Selanjutnya, masukkan santan 200 ml aduk rata dan diamkan hingga resius atau menyusut

7. Kemudian masukkan sisa santan 750ml cabe rawit hijau, kecilkan api hingga kuah sedikit mengental dan daging empuk

8. Masukan santan kental 250ml, masak hingga mendidih, jangan lupa sesekali diaduk agar santann tidak pecah