Resep Bolu Gulung Pisang Karamel Ala Chef Devina Sajian Lembut, Empuk, Manis, Bikin Suami dan Anak Ketagihan

- 22 Mei 2024, 15:00 WIB
Resep bolu gulung pisang karamel yang enak dan lembut ala cxhef Devina Hermawan.
Resep bolu gulung pisang karamel yang enak dan lembut ala cxhef Devina Hermawan. /YouTube Devina Hermawan/

Baca Juga: Resep Telur Dadar Cetak Ala Chef Rudy Choirudin, Menu Sarapan Sederhana, Rasanya Lezat dan Mudah Dibuat

Cara membuat:

1. Untuk vla cream banana, panaskan Vegemil Banana Soy Drink

2. Siapkan wadah, campurkan telur, maizena, garam, dan kental manis, aduk hingga tercampur rata

3. Kemudian tuangkan Vegemil Banana Soy Drink yang telah dipanaskan ke dalam tepung, aduk rata, masak kembali sambil diaduk

4. Lalu masukkan mentega, masak hingga mengental, pindahkan ke mangkuk, kemudian tutup dengan plastic wrap, diamkan hingga dingin

5. Setelah dingin, kocok whipping cream hingga mengembang dan sedikit kaku, lalu campurkan ke dalam pastry cream sedikit demi sedikit sambil diaduk

Baca Juga: Resep Tumis Daging Mercon Ala Chef Rudy, Pedas dan Gurihnya Bikin Ketagihan, Cocok Buat Menu Lebaran Idul Adha

6. Untuk membuat caramel choux sponge cake, panaskan wajan, masukkan air dan gula, masak hingga berwarna cokelat, lalu masukkan Vegemil Banana Soy Drink, garam, mentega, dan tepung, aduk rata

7. Setelah itu, pindahkan ke mangkuk, aduk, lalu diamkan hingga dingin

8. Kemudian masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah