KABAR CIAMIS - Bosan mengolah ayam goreng yang begitu-gitu saja? Mungkin kamu bisa mencoba membuat ayam goreng pandan dari resep Chef Devina Hermawan.
Resep ayam goreng pandan ala Chef Devina Hermawan ini cocok jika dijadikan menu makan keluarga karena cara membuatnya gak ribet dan praktis.
Selain itu hidangan ayam goreng pandan ala Chef Devina Hermawan juga bisa bikin nafsu makan meningkat, lho. Pasalnya masakan ini memiliki cita rasa yang begitu lezat, gurih, empuk serta menghasilkan aroma khas yang wangi bikin nagih.
Bahan-bahan untuk membuat ayam goreng pandan ala Chef Devina Hermawan pun cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasar atau supermarket.
Jika tertarik untuk mencobanya, mari simak resep dan cara membuat ayam goreng pandan ala Chef Devina Hermawan, berikut ini.
Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Pandan Ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 650 gr / 8 pcs sayap ayam
- 10 siung bawang putih
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdt kaldu ayam
- 2 sdm tepung maizena / tepung terigu
- 5 helai daun pandan
Cara membuat:
1. Iris daun pandan selebar 1 cm terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam ayam
2. Setelah itu geprek bawang putih hingga sedikit halus, masukkan ke dalam ayam
3. Lalu tambahkan kaldu ayam, minyak, kecap ikan, dan tepung maizena
4. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata
5. Kemudian diamkan selama 30-60 menit di suhu ruangan agar bumbu meresap ke dalam daging ayam
6. Jika sudah, panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kering kecokelatan
7. Ayam goreng pandan siap disajikan
Ayam goreng pandan ini bisa disantap sebagai menu utama dengan nasi atau cemilan saat nonton TV.
Itulah resep dan cara membuat ayam goreng pandan ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan siang keluarga. Selamat mencoba.***