Bisa Buat Ide Jualan, Ini Resep Gudeg Jogja Ala Chef Rudy Choirudin yang Lezat, Manis, Gurih dan Bikin Nagih

KABAR CIAMIS - Masyarakat Indonesia tentu sudah tak asing lagi dengan makanan khas Yogyakarta yang satu ini apalagi kalau bukan gudeg Jogja.

Tak perlu jauh ke Yogyakarta untuk menyantapkan, kamu pun bisa membuat gudeg Jogja sendiri di rumah dengan resep dari Chef Rudy Choirudin.

Resep gudeg Jogja ala Chef Rudy Choirudin ini bisa dijadikan ide jualan juga karena cara membutnya yang tak rumit dan mudah.

Baca Juga: Resep Membuat Pindang Telur Ala Chef Rudy yang Legit dan Meresap ke Dalam, Bisa Buat Menu Makan Siang

Selain itu, gudeg Jogja ala Chef Rudy Chouirudinjuga cocok jadi ide jualan karena rasanya yang lezat, manis, gurih dan bikin nagih.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk simak resep dan cara membuat gudeg Jogja ala Chef Rudy Choirudin, berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Gudeg Jogja Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 750 g nangka muda potong serasi
- 1250 ml air
- 1 sdm garam
- 175 g gula aren yang gelap warnanya disisir
- 8 lembar daun salam
- 5 butir telur rebus kupas

Baca Juga: Auto Nagih! Resep Nasi Liwet Telur Asin Ceplok Ala Chef Rudy, Dijamin Pulen dan Gurih, Pas Buat Menu Sarapan

Bahan 2: haluskan

- 7 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 4 butir kemiri goreng
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar bubuk