Resep Membuat Pindang Telur Ala Chef Rudy yang Legit dan Meresap ke Dalam, Bisa Buat Menu Makan Siang

KABAR CIAMIS - Selain diceplok dan didadar, telur juga menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah apa saja, salah satunya seperti resep pindang telur ala Chef Rudy Choirudin.

Cara mengolah pindang telur ini berbeda-beda, ada yang dimasak dengan kulitnya, namun ada pula yang tidak seperti resep dari Chef Rudy Choirudin.

Meski cara mengolahnya beda, namun resep pindang telur ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki rasa yang legit dan bumbunya meresap ke dalam, cocok sekali jika dijadikan menu makan siang keluarga.

Baca Juga: Unik Praktis! Resep Burger Sushi Ala Chef Devina, Rasanya Gurih dan Crunchy, Pas Buat Bekal Sekolah Anak

Tertarik untuk membuatnya? Yuk simak resep pindang telur ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan siang.

Resep dan Cara Membuat Pindang Telur Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan:

• 12 butir telur rebus, dikupas
• 2 siung bawang putih, dimemarkan
• 3 cm jahe bakar, dimemarkan
• 3 cm lengkuas bakar, dimemarkan
• 1 buah cabe merah bakar, dibelah
• 4 lembar daun salam

Baca Juga: Anti Ribet! Resep Nasi Goreng Gila Keju Ala Chef Devina, Dijamin Gurih Bikin Nagih, Pas Buat Menu Makan Malam

• 50 gram gula arean/gula merah, disisir
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 700 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Campurkan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata, masukkan ke dalam panci