MANTUL! Resep Ikan Kembung Bakar Sambal Colo Colo Ala Chef Devina, Hidangan Lezat untuk Menu Makan Siang

KABAR CIAMIS - Selain bisa digoreng dan ditim, ikan kembung juga dapat diolah dengan cara dibakar, seperti resep ikan kembung bakar sambal colo-colo ala Chef Devina Hermawan.

Resep ikan kembung bakar sambal colo-colo ala Chef Devina Hermawan ini cukup praktis dan sederhana karena hanya menggunakan teflon saja, sehingga pas jika dijadikan menu makan siang atau makan malam keluarga nanti.

Meski hanya menggunakna teflon, cita rasa yang ditawarkan resep ikan kembung bakar sambal colo-colo ala Chef Devina Hermawan tak usah diragukan, bumbunya pun dijamin meresap sempurna sampai ke dalam.

Baca Juga: Resep Pastel Kulit Pangsit Isi Ragout Ala Chef Rudy, Cemilan Renyah Favorit Keluarga, Cocok Buat Ide Jualan

Tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep ikan kembung bakar sambal colo-colo ala Chef Devina Hermawan untuk menu makan siang dan makan malam keluarga.

Resep dan Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Sambal Colo-colo Ala Chef Devina Hermawan

Bumbu ikan:

- 6 ekor ikan kembung
- 3 siung bawang putih halus
- ½ sdt bubuk ketumbar
- ½ sdt bubuk kunyit
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sdt merica
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt gula

Baca Juga: WAJIB RECOOK! Resep Mie Ayam Rica Ala Chef Devina, Gurih, Pedas, Bikin Nagih, Bisa Jadi Ide Jualan Rumahan

Sambal colo-colo:

- 100 gr tomat hijau, potong kotak
- 100 gr tomat merah, potong kotak
- 50 gr bawang merah, iris
- 25 gr cabai rawit merah
- 25 gr cabai rawit hijau

Baca Juga: SEGER! Resep Asinan Jeruk Bali Ala Chef Rudy, Pedas, Manis, Asam, Pas Buat Sajian Akhir Pekan dan Ide Jualan