Resep Kroket Belanda Ala Chef Devina, Luar Krispi, Dalam Lumer, Cocok Jadi Cemilan dan Ide Jualan Kekinian

- 23 April 2024, 12:00 WIB
Resep kroket Belanda ala Chef Devina Hermawan.
Resep kroket Belanda ala Chef Devina Hermawan. /tangkapan layar youtube.com/Devina Hermawan

Baca Juga: Resep Roti Pizza Tanpa Mixer Ala Luvita Ho yang Lembut dan Empuk untuk Menu Sarapan dan Bekal Sekolah Anak

4. Selanjutnya panaskan Anchor Unsalted Butter, masukkan tepung terigu, masak di api sedang kecil hingga matang merata dan wangi

5. Lalu masukkan merica dan pala bubuk, aduk rata

6. Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian masukkan Anchor Full Cream Milk, aduk hingga rata

7. Kemudian masukkan ayam suwir, daun thyme, mustard, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan garam, aduk sampai rata

8. Setelah itu, bagi dua adonan ragout lalu masukkan Anchor cheddar cheese slices, aduk rata

Baca Juga: Resep Kue Lupis Ala Luvita Ho, Manis, Lembut dan Bikin Nagih, Cocok Buat Ide Bisnis Jualan Jajanan Pasar

9. Masukkan jamur ke dalam sisa adonan ragout, aduk sampai tercampur rata

10. Tutup dengan cling wrap. Masukkan ke dalam kulkas minimal 3 jam

11. Untuk membuat tepung basah, campurkan tepung terigu, telur, dan air, aduk hingga rata

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah