Resep Kroket Belanda Ala Chef Devina, Luar Krispi, Dalam Lumer, Cocok Jadi Cemilan dan Ide Jualan Kekinian

Baca Juga: Hemat dan Praktis! Resep Nasi Kulit Ayam Sambal Gledek Ala Chef Devina, Cocok Jadi Menu Makan Malam Anak Kos

Bahan pelapis 1:

- Tepung terigu protein sedang

Bahan pelapis 2:

- 2 butir telur
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 170 ml air

Bahan pelapis 3:

- Tepung roti

Bahan saus mustard:

- 5 sdm mustard
- 1 sdt cuka
- ⅛ sdt garam
- 2 sdm sirup gula

Baca Juga: Seger! Resep Salad Buah Ala Chef Davina, Cocok Jadi Ide Bisnis Anak Muda Tanpa Modal Banyak

Pelengkap:

- Roti tawar, panggang

Cara membuat:

1. Didihkan air, masukkan ayam, bawang bombai, bawang putih, bay leaf, dan daun seledri, masak hingga mendidih, sisihkan busa

2. Setelah mendidih kecilkan api, lalu masak selama 45-60 menit. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika menyusut

3. Kemudian kaldu ayam lalu suwir-suwir ayam dengan garpu