ENAK POLL! Resep Siomay Dimsum Ala Chef Rudy yang Gurih dan Empuk, Bisa Jadi Cemilan dan Ide Jualan

Bahan 2:

• 30 buah kulit pangsit bulat diameter 8-10 cm
• 1/2 buah wortel diparut dan diperas kering dengan kain atau tissue dapur

Baca Juga: Pedas Mantul! Resep Seblak Goreng Ala Chef Devina yang Mudah dan Praktis, Bisa Buat Teman Nonton Drakor

Bahan 3 (saus) :

• 4 sdm saus cabe
• 4 sdm saus tomat
• 2 sdm gula
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt cuka
• 1/4 sdt ngoh yong
• 3 sdm air panas

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan 1 hingga benar benar rata

2. Lalu masukkan kulit pangsit dalam cetakan kue mangkok yang sudah dioles minyak

Baca Juga: Wangi Berempah! Ini Resep Ayam Goreng Kari Ala Chef Devina yang Gurih, Empuk, Cocok Buat Menu Makan Malam

3. Kemudian isi dengan 1 1/2 sdm adonan ayam, beri atasnya dengan wortel, lakukan hingga adonan habis

4. Selanjutnya kukus adonan selama 10 menit dengan api besar dan tutup tertutup rapat

5. Sambil menunggu siomay dimsum matang buat sausnya dengan mencampurkan semua bahan 3 hingga rata