KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat gohyong ala Chef Devina yang lengkap dengan kuah sausnya.
Kudapan gohyong atau ngohiong merupakan salah satu makanan dari China yang kini tengah jadi rebutan masyarakat Indonesia.
Banyak sekali para pelaku usaha kuliner yang mulai membuat gohyong untuk jadi ide jualan mereka. Jika kamu tertarik, kamu bisa coba membuatnya menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan.
Resep gohyong ala Chef Devina Hermawan ini ternyata tak sesulit yang dibayangkan, bahkan bahan-bahan yang digunakan pun mudah untuk ditemukan, sehingga cocok sekali jadi ide jualan.
Penasaran? Yuk simak resep dan cara membuat gohyong ala Chef Devina Hermawan untuk jadi ide jualan, lengkap dengan kuah sausnya.
Resep dan Cara Membuat Gohyong Ala Chef Devina Hermawan
Bahan kulit:
- 80 gr tepung terigu protein sedang
- 40 gr maizena
- 280 ml air
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak
- ¾ sdt garam
Bahan isian:
- 500 gr paha ayam filet dengan kulit ( keadaan mentah lalu rebus )
- 250 gr baso sapi
- 130 gr tapioka
- 40 gr tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih