Bosan Makan Rendang? Yuk Coba Resep Sop Tulang Sapi Ala Chef Rudy, Kuahnya Gurih dan Menyegarkan

KABAR CIAMIS - Jika kamu mulai bosan menyantap rendang dan makanan bersantan dari hari Lebaran, mungkin kamu perlu mencoba resep sop tulang sapi ala Chef Rudy Choirudin.

Resep sop tulang sapi ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki rasa yang gurih serta kuahnya yang bergitu menyegarkan.

Hidangan sop tulang sapi ala Chef Rudy Choirudin ini sangat cocok jika dijadikan sebagai menu makan siang dan makan malam bareng keluarga.

Baca Juga: ANTI GAGAL! Ini Resep Puding Tiramisu untuk Cemilan Menu Lebaran, Rasanya Manis, Lembut, Bikin Nagih

Penasaran gimana cara buatnya? Yuk simak resep dan cara membuat sop tulang sapi ala Chef Rudy Choirudin.

Resep Sop Tulang Sapi Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1 :

- 300 g buntut sapi
- 500 g tulangan sapi dan iga
- 2 batang daun bawang di rajang
- 2 batang seledri di ikat
- 1 ½ sdm garam
- 2 sdt gula
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 2 Liter air

Baca Juga: Resep Semur Daging Ati Sapi Pedas Ala Chef Devina, Ide Menu Lebaran untuk Keluarga, Empuk dan Meresap

Bahan 2 : (bungkus kain kasa)

- 3 cm kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga putih
- 1 ½ sdt Lada bubuk
- ¼ sdt adas
- 2 sdm kripik bawang
- 2 sdm bawang goreng

Bahan 3 :