Anti Gagal! Resep Keciput Keju Wijen Ala Chef Devina, Gurih dan Renyah, Cocok untuk Isian Toples Kue Lebaran

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat kue keciput keju wijen untuk isian toples kue lebaran ala Chef Devina Hermawan.

Keciput keju wijen ala Chef Devina Hermawan ini memiliki tampilan yang mirip dengan onde-onde namun versi mininya.

Jika biasanya keciput memiliki rasa yang manis dan hampir mirip dengan onde-onde, kali ini Chef Devina Hermawan mmebagikan kue keciput dengan isian keju, sehingga rasanya lebih gurih.

Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa, Resep Chocolate Churros dengan Saus Karamel Ala Chef Devina, Bisa Jadi Ide Jualan

Jika kamu bosan dengan yang manis-manis untuk isian toples kue lebaran nanti, mungkin resep keciput keju wijen ala Chef Devina Hermawan bisa menjadi solusinya.

Berikut ini resep dan cara membuat keciput keju wijen ala Chef Devina Hermawan untuk isian toples kue lebaran.

Resep Keciput Keju Wijen Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 200 gr BOLA Deli Tepung Ketan
- 2 sdm BOLA Deli Maizena
- 35 gr BOLA Deli Gula Halus
- ½ sdt baking powder (pastikan masih aktif)
- ½ sdt baking soda (pastikan masih aktif)

Baca Juga: Tanpa Oven! Ini Resep Pai Cokelat Mini Ala Chef Devina untuk Ide Jualan Kue Lebaran, Rasanya Manis dan Lumer

- ¾ sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 125 ml santan
- 35 gr margarin
- 25 gr keju cheddar, parut
- 25 gr keju parmesan, parut

Bahan lainnya:

- Wijen
- Air secukupnya

Baca Juga: Manis dan Lembut! Ini Resep Brownies Ala Starbucks dari Chef Devina, Cocok Jadi Ide Jualan Kue Lebaran

Cara membuat:

1. Campurkan BOLA Deli Tepung Ketan, BOLA Deli Maizena, BOLA Deli Gula Halus, dan margarin, hingga tercampur rata

2. Lalu tambahkan garam, baking powder, baking soda, dan keju aduk rata

3. Setelah itu masukkan telur dan santan, aduk kembali hingga tercampur rata

4. Campurkan wijen dengan sedikit air, aduk rata

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Cokelat Ala Chef Devina, Ide Menu Takjil Buka Puasa Keluarga, Manis, Lembut, Lumer di Mulut

5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil lalu masukkan ke dalam wijen, lakukakn hingga adonan habis

6. Goreng keciput keju wijen dengan api kecil hingga kecokelatan, lalu tiriskan

7. Keciput keju wijen siap disajikan

Demikian resep dan cara membuat keciput keju wijen ala Chef Devina Hermawan untuk isian toples kue lebaran. Selamat mencoba.***