Empuk dan Gurih! Resep Ayam Goreng Lengkuas Ala Chef Devina, Ide Menu Buka Puasa Sederhana Favorit Keluarga

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa keluarga.

Hidangan ayam goreng lengkuas memang masih menjadi salah satu makanan Nusantara favorit banyak orang.

Selain rasanya yang gurih dan teksturnya empuk, ayam goreng lengkuas juga memiliki cita rasa yang menggugah selera, sehingga cocok sekali jadi menu buka puasa sederhana favorit keluarga.

Baca Juga: Meresap ke Dalam, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Ide Menu Buka Puasa Keluarga dari Chef Devina Hermawan

Jika ingin memakannya nanti saat buka puasa, yuk simak resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas ala Chef Devina Hermawan, berikut ini.

Resep Ayam Goreng Lengkuas Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 2 ekor ayam pejantan, potong
- 1 liter air kelapa
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk / penyedap
- ½ sdt merica
- 200 gr lengkuas
- 250 ml air

Baca Juga: Tanpa Dikukus! Ini Resep Es Pisang Ijo Karamel Ala Chef Devina, Menu Takjil Buka Puasa yang Manis dan Dingin

Bumbu halus: