Tampilannya Menarik! Ini Resep Telur Dadar Gulung Ala Chef Rudy, Bisa Buat Sajian untuk Keluarga Pas Idul Adha

KABAR CIAMIS - Selain memasak daging kurban, ibu-ibu juga tentu perlu hidangan lain yang cocok disantap saat Idul Adha bareng keluarga. Jika kamu bingung mau buat apa, mungkin resep telur dadar gulung ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi pilihan yang tepat.

Resep telur dadar gulung ala Chef Rudy Choirudin ini bisa disantap unuk semua kalangan , termasuk anak-anak.

Selain memiliki rasa yang lezat, resep telur dadar gulung ala Chef Rudy Choirudin juga mempunyai tampilan menarik, sehingga bisa bikin si kecil tertarik untuk menyantapnya.

Baca Juga: Cukup Diblender! Ini Resep Martabak Manis Ala Chef Rudy untuk Ide Bisnis Kuliner, Dijamin Lembut dan Simple

Cara membuat telur dadar gulung ala Chef Rudy Choirudin ini cukup mudah dibuat. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat sederhana.

Jika kamu mau mencobanya, yuk simak resep dan cara membuat telur dadar gulung ala Chef Rudy Choirudin untuk sajian kumpul keluarga pas Idul Adha.

Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Gulung Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 5 butir telur, dipisahkan putih dan kuningnya
- ½ sendok teh garam (untuk putih telur)
- 1/8 sendok teh garam (untuk kuning telur)
- 1 sendok makan minyak goreng (untuk olesan)

Baca Juga: Cari Ide Olahan Daging Kurban? Cobain Resep Sate Gepuk Ala Chef Rudy yang Empuk untuk Menu Lebaran Idul Adha

Bahan 2:

- 2 buah cabe merah cincang
- 1 sendok makan irisan daun bawang (bagian hijau saja)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh keripik bawang putih halus

Bahan 3:

- 1 sendok teh cabe bubuk (setara dengan 2 buah cabe merah segar)
- 2 sendok teh air matang
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kacap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh cuka
- 2 sendok makan air panas

Baca Juga: Bisa Buat Menu Lebaran Idul Adha, Ini Resep Kari Ayam Ala Chef Rudy yang Bersantan, Gurih dan Penuh Rempah

Cara membuat:

1. Campurkan cabe bubuk dengan air matang hingga menjadi pasta cabe, sisihkan

2. Lalu campurkan semua bahan 3 (saus tomat, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, cuka, air panas) dan pasta cabe, aduk hingga tercampur rata

3. Di wadah yang berbeda, campurkan keripik bawang putih, garam, Merica Bubuk, dan garam, aduk hingga rata

4. Kemudian pisahkan putih telur dan kuningnya. Lalu masukkan campuran keripik bawang ke dalam mangkuk berisi putih telur, tambahkan cabe merah cincang dan irisan daun bawang, kocok lepas hingga tercampur rata

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Sambal Bawang Terasi Ala Chef Rudy, Gurih, Empuk, Garing, Pas Buat Ide Bisnis Nasi Box

5. Campurkan kuning telur dan garam, kocok lepas

6. Campur kuning telur dan garam, kocok lepas

7. Dadar adonan telur putih lalu kuning, hingga menjadi telur gulung yang cantik. Sisihkan

8. Potong-potong telur dadar dan hidangkan beserta sausnya.

Demikian resep dan cara membuat telur dadar gulung ala Chef Rudy Choirudin untuk sajian kumpul keluarga pas Idul Adha. Selamat mencoba.***