KABAR CIAMIS - Bingung menentukan menu sarapan karena si kecil susah makan? Mungkin resep nasi sosis telur Jepang dan nugget nigiri ala Chef Devina Hermawan bisa jadi pilihan tepat.
Selain bisa dijadikan menu sarapan, resep nasi sosis telur jepang dan nugget nigiri ala Chef Devina Hermawan juga cocok buat jadi ide bekal sekolah anak.
Pasalnya bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep nasi sosis telur Jepang dan nugget nigiri ala Chef Devina Hermawan ini mudah didapat.
Apalagi cita rasa yang ditawarkannya pun begitu menggugah selera, dijamin si kecil bakal lahap saat memakannya.
Ingin mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat nasi sosis telur Jepang dan nugget nigiri ala Chef Devina Hermawan untuk menu sarapan dan bekal sekolah anak.
Resep Nasi Sosis Telur Jepang dan Nugget Nigiri Ala Chef Devina Hermawan
Bahan nasi:
- 275 gr beras
- 60 gr beras ketan
- 500 ml air
Bahan nugget nigiri:
- Chicken nugget
- 350 gr nasi
- 2 sdm mayones
- ¼ sdt garam
Bahan sosis oyakodon:
- Sosis sapi ukuran kecil atau bisa gunakan sosis ayam
- 4 butir telur
- ½ buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
Bahan saus oyakodon
- 45 ml kecap asin
- 45 ml mirin
- 1 sdt dashi powder atau chicken powder
- 1,5 sdt gula pasir
- 150 ml air
Pelengkap:
- Brokoli
- Tomat ceri
Cara membuat:
1. Untuk saus, campurkan dashi bubuk, gula pasir, kecap asin, mirin, dan air, aduk rata
2. Kemudian iris daun bawang dan bawang bombai, lalu sayat-sayat sosis
3. Setelah itu, panggang nugget dengan air fryer di suhu 180 derajat celcius selama 8 menit
4. Lalu campurkan nasi dengan mayones dan garam, aduk rata
5. Selanjutnya, gunting-gunting rumput laut kemudian bentuk nasi sesuai selera
6. Jika sudah, simpah nugget di atas nasi, lalu ikat dengan rumput laut
7. Kemudian panaskan wajan, tuang sedikit saus oyakodon kemudian masukkan sosis dan bawang bombai, masak beberapa saat
8. Lalu tambahkan daun bawang, kemudian kocok perlahan telur, masukkan ke dalam wajan, masak hingga matang
9. Tambahkan saus oyakodon bila perlu
10. Susun nasi, oyakodon, nugget nigiri, dan pelengkap lainnya ke dalam wadah
11. Sosis oyakodon dan nugget nigiri siap disajikan
Demikian resep dan cara membuat nasi sosis telur jepang dan nugget nigiri ala Chef Devina Hermawan untuk menu sarapan dan bekal sekolah anak. Selamat mencoba.***