Bikin Selera Makan Meningkat, Ini Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Tumis Kunyit Ala Chef Rudy Choirudin

Baca Juga: Kuahnya Super Creamy, Ini Resep Sop Babat Susu Ala Chef Rudy, Sajian Musim Hujan yang Lezat dan Menghangatkan

Cara membuat:

1. Larutkan 1 saset Bumbu Desaku Merek Marinasi dengan 4 sendok makan air

2. Kemudian lumuri ikan dengan larutan bumbu marinasi, bolak-balik dengan tangan hingga bumbu merata ke seluruh permukaan ikan

3. Setelah itu, goreng ikan hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan

4. Lalu tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga mulai kekuningan

5. Masukkan bawang merah, cabe rawit merah gandot, cabe rawit hijau gandot, tomat merah, tomat hijau, daun jeruk, kecap asin, dan terasi, tumis kembali hingga harum

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Marinasi Sambal Sereh Ala Chef Rudy, Enak, Bumbunya Meresap untuk Menu Makan Malam

6. Tambahkan air, kunyit bubuk, garam dan gula, aduk hingga rata

7. Matikan api, masukkan cuka dan ikan goreng. Bolak-balik hingga ikan goreng terlumuri bumbu merata

8. Angkat dan hidangkan segera