KABAR CIAMIS - Menentukan sajian untuk keluarga di rumah memang selalu bikin bingung para ibu, jika kamu pun tengah merasakannya, mungkin resep ikan bumbu merah ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi pilihan yang tepat untuk kamu coba.

Resep ikan bumbu merah buatan Chef Rudy Choirudin sendiri diolah menggunakan ikan tongkol goreng dengan bumbu merah yang berempah. Sajian ini cocok sekali jika kamu jadikan menu makan siang.

Selain buatnya mudah, hidangan ikan bumbu merah ala Chef Rudy Choirudin juga bisa bikin nasi cepat habis karena sulit untuk berhenti menikmati kelezatannya.

Baca Juga: Bisa Buat Ide Jualan, Berikut Resep Batagor Ikan Ala Chef Devina, Jajanan Khas Bandung Favorit Banyak Orang

Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk simak resep ikan bumbu merah ala Chef Rudy Choirudin yang enaknya gak ketulungan.

Resep dan Cara Membuat Ikan Bumbu Merah Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1

• 600g ikan tongkol goreng

Bahan 2

• 10 buah bawang merah
• 2 buah tomat
• 2 cm jahe
• 1 1/2 sdt garam
• 5 sdt Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 15 buah cabe merah segar)
• 6 sdm air

Baca Juga: Pakai Bumbu Nasi Goreng, Ini Resep Mie Nyemek Ala Chef Rudy yang Gurih, Medok, Pas Buat Ide Bisnis Kuliner

Bahan 3

• 6 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 5 siung bawang putih, dirajang
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk, disobek
• 3 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 batang serai, dimemarkan
• 1 1/2 sdm gula pasir