Cara membuat
1. Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Balado dengan 250 ml air, sisihkan
2. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah dan tomat sampai halus
3. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang
4. Tuangkan larutan bumbu balado ke dalam tumisan, lalu didihkan sampai air mulai berkurang.
5. Selanjutnya bumbu dengan garam dan gula, masak hingga bumbu agak pekat
6. Terakhir masukkan pete, kentang yang sudah digoreng dan teri goreng, masak sampai bumbu meresap dan semakin pekat
7. Balado kentang teri siap disajikan
Itulah resep dan cara membuat balado kentang teri ala Chef Rudy Choirudin untuk menu makan malam keluarga yang gampang dibuat. Selamat mencoba.***