Bisa Jadi Menu Makan Siang, Ini Resep Nasi Pedas Ayam Panggang Ketumbar Ala Chef Rudy yang Enak dan Lezat

• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sdm minyak kelapa
• 1/2 sdm air panas
• 1/2 sdt cuka

Baca Juga: Segernya Bikin Mata Melotot! Resep Manisan Kedondong Ala Chef Rudy, Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner Modal Kecil

Bahan 3

• 4 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdm kecap asin
• 20 buah cabe rawit gendot

Bahan 4

• 4 sdm minyak kelapa panas
• 500g nasi putih panas
• 2 sdm rajangan daun brambang
• 2 sdm bawan goreng

Baca Juga: Sajian Penggugah Selera! Resep Cumi Asin Sambal Pete Ala Chef Rudy, Menu Simple Rumahan yang Bikin Boros Nasi

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan 2, aduk hingga tercampur rata

2. Tambahkan fillet dada ayam, aduk rata lalu diamkan 15 menit agar bumbunya meresap

3. Setelah 15 menit, panaskan pan dengan api kecil cenderung ke sedang. Panggang ayam hingga matang sambil sesekali dibalik.

4. Ulek bawang putih dan garam (bahan 3) sampai cukup halus

Baca Juga: Bikin Nasi Cepat Abis! Ini Resep Tempe Goreng Sambal Leunca Ala Chef Rudy, Cocok untuk Menu Makan Malam