Olahan Daging Kurban yang Praktis, Ini Resep Lodeh Tahu Kulit Sapi Ala Chef Rudy, Pas Disantap dengan Lontong

KABAR CIAMIS - Jika nanti kamu punya kulit sapi dari daging kurban tapi binging mau diolah seperti apa, mungkin resep lodeh tahu kulit sapi ala Chef Rudy Choirudin bisa jadi pilihan yang tepat.

Resep lodeh tahu kulit sapi ala Chef Rudy Choirudin ini cocok dijadikan ide olahan daging kurban yang gak ribet cara membuatnya.

Cita rasa yang ditawarkan dari resep lodeh tahu kulit sapi buatan chef Rudy Choirudin juga sangatlah lezat, kuah santannnya yang gurih serta nikmat mampu bikin ketagihan.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Resep Gulai Kambing Praktis Ala Chef Rudy, Sajian Idul Adha Olahan Daging Kurban yang Empuk

Tak hanya bisa disantap dengan nasi hangat, resep lodeh tahu kulit sapi juga bisa kamu nikmati dengan potongan lontong.

Mau mencobanya? Yuk simak resep lodeh tahu kulit sapi ala Chef Rudy Choirudin untuk menu lebaran Idul Adha dari olahan daging kurban.

Resep Lodeh Tahu Kulit Sapi Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 250 gram tahu putih, dipotong serasi 3 cm
• 200 gram kulit sapi rebus, dipotong serasi
• 150 gram kacang panjang, dipotong 3 cm
• 3 buah cabe merah, dibelah dua dan dirajang serong

Baca Juga: Bisa Buat Ide Bisnis, Ini Resep Ayam Goreng Sambal Boreh Rawit Ala Chef Rudy, Modal Kecil Bikin Untung

Bahan 2:

• 8 buah bawang merah, dirajang
• 4 siung bawang putih, dirajang
• 6 sendok makan minyak goreng, untuk menumis