Empuk dan Tidak Bau! Resep Sate Kambing Ala Chef Devina, Olahan Daging Kurban untuk Menu Lebaran Idul Adha

KABAR CIAMIS - Di momen Hari Raya Idul Adha, biasanya umat Muslim selalu membuat sate dari olahan daging kurban, seperti sate kambing maupun sate sapi.

Namun, kebanyakan orang malas membuat sate kambing karena aromanya cenderung cenderung menyengat. Tapi, jika kamu mau mencobanya, kamu bisa menggunakan resep sate kambing ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran Idul Adha nanti dari olahan daging kurban.

Dalam resep sate kambing yang dibuatnya, Chef Devina Hermawan menjamin bahwa olahan daging kurban buatannya ini dijamin empuk dan tidak bau prengus.

Baca Juga: Bisa Buat Menu Lebaran Idul Adha, Ini Resep Kari Ayam Ala Chef Rudy yang Bersantan, Gurih dan Penuh Rempah

Cita rasa yang ditawarkan dari resep sate kambing ala Chef Devina Hermawan juga dijamin lezat, meresap dan nikmat.

Jika kamu mau mencobanya, berikut ini resep dan cara membuat sate kambing ala Chef Devina Hermawan untuk menu lebaran Idul Adha dari olahan daging kurban.

Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 500 gr daging has kambing
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cm lengkuas, iris
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 3 sdm air asam jawa
- 3 sdm Bango Kecap Manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt merica
- 2 sdm air

Baca Juga: Cari Ide Olahan Daging Kurban? Cobain Resep Sate Gepuk Ala Chef Rudy yang Empuk untuk Menu Lebaran Idul Adha

Bahan sambal kecap:

- 5 siung bawang merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat merah
- 1 buah jeruk nipis
- 100 ml Bango Kecap Manis