Bahan 3
• 500g ayam, dipotong sesuai selera
Bumbu Marinasi (dilarutkan)
• 1 saset Desaku Marinasi
• 5 sdm air
Cara membuat
1. Campurkan bawang putih, terasi dan garam, aduk rata
2. Tambahkan bawang merah, cabe rawit hijau, cabe rawit merah dan kecap manis. Aduk rata kembali
3. Kemudian ambil 1/2 kulit limau, cincang halus kemudian campurkan ke dalam sambal. Aduk rata dan sisihkan
4. Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sdm air
5. Setelah itu, lumuri ayam dengan larutan Desaku Marinasi hingga rata
6. Lalu go reng ayam saja hingga sisi bawah ayam matang (sisihkan larutan lumuran Desaku Marinasinya)