Network
KABAR CIAMIS - Seafood merupakan salah satu bahan masakan yang disukai banyak orang. Selain rasanya lezat, bahan makanan satu ini juga bisa diolah dengan berbagai macam cara, salah satunya seperti resep nasi goreng udang ala Chef Martin Praja.
Resep nasi goreng udang ala Chef Martin Praja ini dapat dijadikan menu sarapan keluarga yang rasanya istimewa.
Selain itu, cara membuat resep nasi goreng udang ala Chef Martin Praja juga cukup simple dan tak memakan banyak waktu dalam proses memasaknya.
Ingin mencobanya? Yuk simak resep dan cara membuat nasi goreng udang ala Chef Martin Praja untuk menu sarapan keluarga.
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Udang Ala Chef Martin Praja
Bahan 1:
- 150 gr Udang
- ½ sdt Garam
- ½ sdt Merica Bubuk
- 1 sdm Minyak Goreng (untuk pansir)
Bahan 2:
- 1 batang Daun Bawang (putihnya saja)
- 4 butir Telur
- 1 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
Bahan 3:
- 300 gr Nasi
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kecap Asin
- 1 sdm Minyak Wijen
- ½ sdt Ladaku
- 1 batang Daun Bawang (bagian hijau)
Cara membuat:
1. Bumbui udang terlebih dulu dengan garam dan merica bubuk, aduk rata
2. Kemudian masak udang dengan sedikit minyak (pansir) hingga hampir matang, angkat, sisihkan
3. Gunakan wajan yang sama, tumis bagian putih daun bawang dengan minyak hingga layu
4. Lalu tambahkan telur, orak arik sebentar
5. Setelah itu, masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dan jangan sampai ada nasi yang menggumpal
6. Selanjutnya masukkan udang
7. Bumbui dengan garam, kecap asin, minyak wijen, dan Ladaku. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa
8. Terakhir masukkan bagian hijau daun bawang yang sudah diiris, aduk rata, matikan api
9. Letakkan nasi goreng di piring saji, hidangkan segera
Demikian resep dan cara membuat nasi goreng udang ala Chef Martin Praja untuk menu sarapan bareng keluarga. Selamat mencoba.***
