Jadi Rebutan! Resep Cumi Lada Garam Ala Chef Martin Praja, Menu Makan Siang Istimewa, Gurih, Kenyal dan Garing

Baca Juga: Gurih Berempah! Resep Sop Daging Kering Merah Ala Chef Rudy, Olahan Daging Kurban Selain Sate yang Bisa Dicoba

2. Kemudian potong melingkar cumi yang sudah diberi air jeruk nipis dengan ketebalan 1,5 cm

3. Lalu ambil 7 sendok tepung berbumbu, masukkan ke dalam wadah, sisihkan

4. Di wadah yang berbeda, ambil 3 sendok makan tepung berbumbu, tambahkan 3 sendok makan air matang ke dalam tepung, lalu aduk rata

5. Setelah itu, panaskan minyak. Masukkan cumi ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung kering. Goreng sampai matang

Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Ala Chef Martin Praja, Menu Makan Siang Sederhana yang Lezat dan Bikin Mata Melek

6. Kemudian chopper bawang putih lalu tumis sampai kecoklatan

7. Tambahkan irisan daun bawang, cabe rawit dan cabe keriting, tumis kembali sampai layu

8. Masukkan cumi yang sudah di goreng, aduk rata

9. Kecilkan apinya, tambahkan garam dan Ladaku