Resep Kangkung Belacan Ala Chef Juna, Ide Menu Makan Siang Tanggal Tua, Rasanya Sedap, Gurih dan Bikin Ngiler

KABAR CIAMIS - Memasuki tanggal tua mungkin keuangan semakin menipis, tak heran jika banyak ibu rumah tangga yang mulai bingung menentukan menu makan siang untuk keluarga. Jika kamu salah satunya, mungkin resep kangkung belacan ala Chef Juna bisa jadi pilihan tepat.

Resep kangkung belacan ala Chef Juna ini memiliki cita rasa yang menggugah selera, sedap, gurih, bisa bikin keluarga ketagihan.

Selain rasanya yang gurih, resep kangkung belacan ala Chef Juna juga dibuat dengan bahan-bahan sederhana, sehingga cocok sekali bila dijadikan menu makan siang tanggal tua karena tak akan banyak mengeluarkan uang.

Baca Juga: 5 Menit Jadi! Resep Mie Godong Jawa Ala Chef Devina, Bumbunya Medok dan Lezat, Cocok Buat Menu Makan Malam

Cara membuat kangkung belacan ala Chef Juna juga tergolong cukup mudah, sama seperti tumis kangkung pada umumnya.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep kangkung belacan ala Chef Juna untuk menu makan siang ditanggal tua.

Resep dan Cara Membuat Kangkung Belacan Ala Chef Juna

Bahan:

- 2 Ikat kangkung, siangi, bersihkan
- 1 Cm lengkuas
- 2 Daun salam
- 1 Sendok teh saus tiram
- 1 Sendok teh gula merah
- 2 Cabai rawit merah, belah tengah memanjang
- Garam dan merica bubuk hitam

Baca Juga: Resep Sate Sapi Ala Chef Rudy, Menu Lebaran Idul Adha yang Empuk, Enak, Gurih, Bisa Pakai Daging Kurban

Bahan Bumbu Halus:

- 4 Cabai merah besar
- 4 Cabai merah keriting
- 6 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- ½ Tomat merah ukuran sedang
- 1 Sendok makan ebi
- 1 Sendok teh terasi, bakar