KABAR CIAMIS - Mie nyemek salah satu hidangan mi yang sangat populer di kalangan masyarakat. Tak sedikit orang yang menjadikan hidangan ini sebagai salah satu ide jualan rumahan yang murah meriah.
Meski sederhana, resep mie nyemek juga coock jadi sajian akhir pekan yang dinikmati bareng keluarga karena memiliki cita rasa yang gurih, kuahnya sedikit kental dan enak bikin nagih.
Bahkan waktu yang dibutuhkan untuk membuat dan memasak resep mie nyemek juga hanya sekitar lima menit saja.
Tak hanya sekedar mi saja, resep mie nyemek ini dimasak dengan berbagai topping pelengkap, seperti sawi, kol, bakso, sosis, telur dengan tambahan bumbu khas yang bikin perut keroncocangan.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini resep dan cara membuat mie nyemek untuk sajian akhir pekan dan ide jualan murah meriah.
Resep dan Cara Membuat Mie Nyemek
Bahan:
- Bakso secukupnya (iris)
- Kol secukupnya (iris)
- Mentega secukupnya
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 2 siung bawang putih (memarkan)
- Tomat secukupnya (iris)
- Cabai rawit secukupnya (iris)
- 1 bungkus mie instan goreng
- 1 butir telur
- 200 ml air
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt penyedap rasa
- Daun bawang secukupnya
- Sawi secukupnya
Cara membuat:
1. Iris kol, bakso, bawang bombay, tomat, cabe rawit, sisihkan dan masukkan ke dalam wadah yang berbeda. Lalu memarkan bawang putih, sisihkan
2. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega. Oseng oseng hingga wangi
3. Lalu masukkan kol dan oseng oseng hingga layu
4. Setelah itu, masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk-aduk hingga merata
5. Selanjutnya kocok telur, masukkan ke dalam tumisan, aduk rata
6. Tambahkan bakso dan topping lainnya dan aduk kembali
7. Lalu masukkan air dan bumbu mie instan. Tambahkan saus sambal, kecap dan penyedap rasa, aduk rata
8. Terakhir masukkan mie instan, daun bawang dan sawi
9. Mie nyemek siap disajikan
Mudah bukan? Jadi yuk segera buat mie nyemek untuk sajian akhir pekan dan ide jualan menggunakna resep di atas. Selamat mencoba.***