Gurih Nikmat! Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Ala Chef Devina, Pas Buat Ide Jualan Modal Kecil, Untung Besar

KABAR CIAMIS - Nasi tutug oncom merupakan salah satu makanan khas Sunda dari Tasikmalaya yang digemari banyak orang. Meski secara tampilan terlihat sederhana, namun masakan yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu lezat.

Tak heran banyak sekali ibu rumah tangga khusunya di Tasikmalaya yang menjadikan nasi tutug oncom sebagai ide jualan mereka.

Nah, jika kamu tertarik ingin menjadikan nasi tutug oncom sebagai salah satu ide jualan, tapi bingung gimana cara membuatnya, kamu bisa mengintip resep dari Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Mirip di RM Padang, Ini Resep Gulai Jengkol Ala Chef Rudy, Dijamin Empuk Anti Bau, Pas Buat Menu Makan Siang

Resep nasi tutug oncom ala Chef Devina Hermawan ini cukup mudah dibuatnya. Bahan-bahan yang digunakan pun cukup sederhana, dijamin ide jualan kamu satu ini bikin untung besar.

Langsung saja, berikut ini resep dan cara membuat nasi tutug oncom khas Sunda ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan.

Resep dan Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Ala chef Devina Hermawan

Bahan tutug oncom:

- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 cm kencur
- 2 sdt garam
- 1 ½ sdm gula pasir
- 1 sdt penyedap
- 5 buah cabai merah keriting
- 360 gr oncom
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk

Baca Juga: Enak Poll! Resep Bakwan Sambal Goang Tomat Gongso Ala Chef Rudy, Gurih, Renyah untuk Cemilan dan Ide Jualan

Bahan kriuk tutug oncom:

- 35 gr tepung terigu protein sedang
- 35 gr maizena
- ½ sdt baking powder
- 1 butir telur
- 50 ml santan
- 80 ml air
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ⅓ tutug oncom