Gampang Dibuat! Ini Resep Pempek Adaan Khas Palembang Ala Chef Rudy Dijamin Kenyal, Pas Buat Ide Jualan

KABAR CIAMIS - Pempek adaan merupakan salah satu makanan khas Palembang yang menjadi santapan favorit banyak orang. Jika kamu ingin menyantapnya tapi malas keluar rumah, kamu bisa membuat sendiri menggunakan resep dari Chef Rudy Choirudin.

Resep pempek adaan khas Palembang ala Chef Rudy Choirudin ini cocok sekali jika dijadikan cemilan akhir pekan dan ide jualan rumahan.

Pasalnya resep membuat pempek adaan khas Palembang ala Chef Rudy Choirudin cukup mudah dan gampang, bahkan cocok jika diikuti para pemula.

Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Dimsum Ayam Ala Chef Devina Dijamin Lembut, Kenyal, Pas Buat Cemilan dan Ide Jualan Seribuan

Selain itu, cita rasa yang ditawarkan pempek adaan buatan Chef Rudy Choirudin juga sangat lezat, gurih dan kenyal, sehingga bisa bikin ide jualan kamu laris manis.

Ingin coba membuatnya? Yuk ikuti resep dan cara membuat pempek adaan khas Palembang ala Chef Rudy Choirudin, berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Pempek Adaan Khas Palembang Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

- 250 g ikan tengiri
- 1 butir telur
- ½ butir telur
- ½ sdt lada bubuk
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm santan sedang kentalnya
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 batang daun bawang rajang halus bagian hijaunya saja
- ½ sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Nasi Tim Ayam Jamur Ala Chef Devina, Menu Sarapan Praktis yang Gurih dan Lezat, Pas Buat Ide Jualan

Bahan 2:

- ¾ sdt garam
- 100 ml santan sedang kentalnya
- 3 buah bawang merah cincang kasar
- 100 g tepung tapioka
- 500 ml minyak goreng
- 1 sdt gula pasir