KABAR CIAMIS - Cemilan garing seperti resep tahu goreng bawang ala Chef Devina Hermawan memang menjadi makanan favorit banyak orang.
Selain cara membuatnya yang praktis, resep tahu goreng bawang ala Chef Devina Hermawan juga memiliki rasa yang gurih, empuk dan kriuk.
Cita rasa tahu goreng bawang ala Chef Devina Hermawan ini akan semakin terasa nikmat bila dicocol dengan sambal kecap yang pedas.
Jika kamy tertarik untuk membuatnya, berikut Kabar-Ciamis.com sajikan resep tahu goreng bawang ala Chef Devina Hermawan, lengkap dengan sambal kecapnya.
Resep dan Cara Membuat Tahu Goreng Bawang Sambal Kecap Ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 6 buah tahu kuning, potong
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 300 ml air
- 3 sdm maizena
- 10 siung bawang putih, geprek
- 10 siung bawang merah, geprek
- Minyak untuk menggoreng
Sambal kecap:
- 8 cabai rawit, iris
- 1 siung bawang putih besar, cincang
- 2 sdm minyak
- 1 sdm gula aren
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 buah jeruk limau
Cara membuat:
1. Belah tahu menjadi dua bagian (bentuk segitiga), kemudian rendam dengan air, garam, dan penyedap di dalam wadah