Cara membuat:
1. Panaskan wajan, masukkan gula dan air masak hingga gula larut lalu masukkan pisang dan garam, masak hingga mengental
2. Kemudian masukkan mentega, balikan pisang di kedua sisi, dinginkan
3. Setelah dingin, belah pisang lalu isi dengan keju parut dan pisang lainnya dengan meses
4. Lalu pipihkan danish pastry menggunakan rolling pin dan beri sedikit taburan tepung terigu agar tidak lengket
5. Kemudian bagi danish pastry yang sudah dipipihkan menjadi enam bagian, lalu lilitkan ke dalam pisang
6. Selanjutnya, olesi dengan kuning telur, taburkan meses dan keju parut
7. Panggang dengan menggunakan air fryer dengan susu 170-180 derajat selama 10-12 menit
8. Bolen pisang lilit siap disajikan