Ide Jualan Kekinian! Resep Risol Mayo Keju Ala Chef Devina yang Garing, Gurih dan Lumer, Dijamin Untung Besar

Bahan kulit risol:

- 125 gr tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 130 ml air
- 200 ml susu
- ½ sdt garam
- 2 sdm minyak
- 1 butir telur

Baca Juga: Krispi dan Unik! Resep Bakwan Jepang Ala Chef Devina, Salah Satu Ide Bisnis Anak Muda Dengan Modal Kecil

Pelapis:

- Telur
- Tepung roti (tepung panko)

Cara membuat:

1. Untuk mmebuat kulit risol, campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan ballon whisk hingga tercampur rata

2. Kemudian panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas, lalu tuangkan adonan kulit risol, ratakan

Baca Juga: Favorit Gen Z! Resep Cilok Goang Kuah yang Gurih, Pedas, Bikin Nagih, Bisa Buat Ide Jualan dan Bisnis Kuliner

3. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring, lakukan hingga adonan habis

4. Untuk mmebuat saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk rata

5. Selanjutnya tambahkan susu, aduk kembali hingga rata

6. Setelah itu, siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju