KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat risol sayur untuk menu takjil buka puasa Ramadhan yang simpel dan praktis.
Risol sayur ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang krispi, cocok sekali untuk dijadikan menu takjil buka puasa Ramadhan.
Bahan-bahan yang digunakan untuk risol sayur juga cukup mudah ditemukan serta cara membuatnya pun cukup mudah.
Penasaran? Berikut resep dan cara membuat risol sayur untuk menu takjil buka puasa Ramadhan yang gurih dan krispi, dijamin bikin ketagihan.
Resep Risol Sayur untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan
Bahan:
- 250 gram kentang, cuci bersih, potong kecil-kecil
- 3 buah wortel, cuci bersih, potong kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sedikit merica
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
Bahan kulit:
- 150 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- Sedikit garam
- 250 ml air
Bahan pelapis:
- Tepung panir secukupnya
- 5 sdm tepung terigu
- Sedikit garam
- Air secukupnya
- Margarin secukupnya