Cemilan Menu Lebaran, Resep Rempeyek Kacang Tanah Ala Chef Rudy, Rasanya Gurih dan Renyah. Ini Cara Buatnya

KABAR CIAMIS - Berikut ini resep dan cara membuat rempeyek kacang tanah ala Chef Rudy Choirudin untuk cemilan menu lebaran.

Rempeyek kacang tanah memang selalu menjadi cemilan favorit keluarga yang wajib ada untuk pendamping menu lebaran.

Rempeyek ini memiliki citarasa yang gurih dan teksturnya yang sangat renyah, cocok sekali jika disantap dengan menu lebaran seperti rendang, opor atau gulai ayam.

Baca Juga: Tanpa Santan! Ini Resep Opor Ayam Susu Ala Chef Devina untuk Menu Lebaran, Rasanya Gurih dan Berempah

Cara membuat rempeyek kacang tanah ala Chef Rudy Choirudin juga cukup mudah dan simple, serta tak memakan banyak waktu.

Penasaran? Yuk simak resep dan cara membuat rempeyek kacang tanah ala Chef Rudy Choirudin untuk cemilan menu lebaran.

Resep dan Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1

- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam

Baca Juga: Ide Jualan Kue Lebaran! Resep Thumbprint Cookies Khas Swedia Ala Chef Devina, Bisa Dicetak Pake Jempol

Bahan 2

- 250 gr tepung beras
- 1 butir telur
- 250 ml larutan santan
- 1 sdt garam
- 100 gr kacang tahan mentah, potong 3 bagian
- 3 butir kemiri, dihaluskan (opsional)
- 10 lembar daun jeruk, dirajang
- 3 siung bawang putih, dihaluskan