Renyah Tahan Lama! Ini Resep Cumi Goreng Tepung Tapioka Ala Chef Devina untuk Menu Sahur dan Buka Puasa

Cara membuat:

1. Potong-potong cumi lalu bilas cumi 2 sampai 3 kali, tiriskan

Baca Juga: Resep Chocolate Chip Cookies, Kue Kering Lebaran Tanpa Open yang Super Lembut dan Manis serta Mudah Dibuatnya

2. Setelah itu masukkan telur, kaldu ayam bubuk, bubuk bawang putih, garam, merica, baking powder dan tepung tapioka, aduk rata

3. Balurkan cumi ke dalam tepung kering sedikit demi sedikit, aduk perlahan. Diamkan 1-2 menit sebelum di goreng

4. Panaskan minyak, masukkan cumi sedikit demi sedikit lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan

5. Masukkan cumi ke dalam air fryer selama 5-7 menit

Baca Juga: Resep Bakso Goreng Ala Chef Devina Hermawan untuk Cemilan Buka Puasa, Dijamin Gurih, Renyah dan Anti Gagal

6. Untuk saus cocolannya, campurkan saus tomat, saus sambal dan air, aduk rata

7. Cumi goreng tepung siap disajikan

Demikian resep dan cara membuat cumi goreng tepung tapioka ala Chef Devina Hermawan untuk menu buka puasa. Selamat mencoba.***