Resep Bakso Ikan Ala Chef Devina, Dijamin Gurih, Kenyal dan Anti Gagal, Cocok Buat Ide Jualan Seribuan

KABAR CIAMIS - Selain bakso sapi dan ayam, bakso ikan juga menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Tak jarang banyak sekali penjualan pinggir jalan yang menjadikan jajanan ini sebagai ide jualan mereka dengan harga kisaran seribuan.

Nah, jika kamu tertarik untuk menjadikan bakso ikan sebagai ide jualan untuk menambah pundi-pundi rupiah, kamu bisa mencoba membuatnya menggunakan resep dari Chef Devina Hermawan.

Resep bakso ikan ala Chef Devina Hermawan ini dibuat dengan bahan-bahan yang cukup sederhana, yang terdiri dari ikan, tepung dan bumbu.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Belacan Ala Chef Rudy, Bumbunya Meresap, Empuk, Renyah, Cocok Buat Menu Makan Siang

Dalam resep bakso ikan yang dibuatnya, Chef Devina Hermawan juga membagikan tips agar menghabiskan tekstur yang kenyal dan empuk serta cita rasanya yang gurih.

Penasaran? Berikut ini resep dan cara membuat bakso ikan ala Chef Devina Hermawan untuk ide jualan seribuan.

Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 1000 gr daging ikan tenggiri
- 2 ½ sdt baking powder
- 7 ½ sdm tepung sagu
- 1 sdt bubuk bawang bombai
- 1 butir putih telur
- 1 sdm garam

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sushi, Kreasi Unik untuk Menu Sarapan dan Ide Bekal Sekolah Anak, Lezat, Gampang Dibuat

- 1 ½ sdm gula
- ½ sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
- 280-300 ml air dingin
- Es batu + air untuk merendam