1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
¼ sdt garam
¼ sdt penyedap
Pelengkap
Cabai rawit hijau
Cara Pembuatan
1. Siapkan tahu, potong empat tahu membentuk segitiga.
2. Siapkan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan air kemudian masukkan ke dalam blender, lalu haluskan.
3. Siapkan mangkuk, masukkan tahu, tepung tapioka dan tepung terigu, hancurkan tahu sambil diaduk sampai merata.
4. Tambahkan garam, penyedap, kaldu sapi bubuk, merica dan bumbu halus, aduk sampai merata