Resep Ayam Goreng Marinasi Sambal Sereh Ala Chef Rudy, Enak, Bumbunya Meresap untuk Menu Makan Malam

Bahan 4

• 15 buah bawang merah, dirajang sedikit tebal
• 40 buah cabe rawit, dirajang
• 6 lembar daun jeruk, dirajang halus
• 5 batang serai (bagian putih saja), dikupas lalu dirajang halus
• 2 sdm teri medan goreng, dihaluskan
• 2 sdm terasi goreng
• 1 1/2 sdt garam

Baca Juga: Pizza dari Nasi Emang Enak? Yuk Simak Resep Membuatnya Ala Chef Rudy, Sajian Unik yang Mudah dan Enak

Bahan 5

• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm air
• 1 saset Ladaku merica bubuk

Cara membuat

1. Campurkan ayam, Desaku Marinasi, air, dan tepung. Remas-remas hingga semua bumbu tercampur rata

2. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan, dengan api sedang. Tiriskan dan sisihkan

Baca Juga: Si Kecil Sulit Makan? Yuk Coba Resep Sop Tomat Tahu Isi Telur Puyuh Ala Chef Rudy yang Sedap dan Bikin Nagih

3. Setelah itu, campurkan 2 sendok makan Desaku cabe bubuk dengan 6 sendok makan air, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe

4. Lalu campurkan semua bahan 4 (cabe rawit, serai, daun jeruk, teri medan goreng, terasi goreng, garam dan bawang merah)

5. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga mulai kekuningan

6. Tambahkan campuran bahan 4, tumis kembali hingga harum