Network
KABAR CIAMIS - Artikel kali ini akan kembali membagikan resep masakan ala Chef Rudy Choirudin, yakni nasi goreng baso.
Resep nasi goreng baso ala Chef Rudy Choirudin ini menjadi salah satu menu sarapan sat set yang bikin keluarga kamu menyukainya.
Tak hanya menggunakan topping baso, dalam resep nasi goreng kali ini juga Chef Rudy Choirudin menambahkan telur dan kol sebagai toppingnya.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat nasi goreng baso ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan sat set.
Resep Nasi Goreng Baso Ala Chef Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 400 g nasi putih
• 2 butir telur
• 5 buah baso, dipotong serasi
• 60 g kol, dirajang agak kasar
Bahan 2:
• 4 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, dicincang
• 1 batang daun bawang, dirajang
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm air
Bahan 3:
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Pelengkap (bila suka):
• Kerupuk
• Sambal
• Acar
Cara membuat:
1. Campurkan garam, gula dan Ladaku di dalam wadah
2. Kemudian tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga kekuningan
3. Tambahkan daun bawang, tumis kembali hingga harum
4. Lalu masukkan kecap asin, aduk hingga berbuih, tuangkan air, aduk hingga rata
5. Setelah itu, tuangkan campuran garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk ke dalam tumisan, aduk rata
6. Selanjutnya masukkan telur, orak-arik hingga tercium aroma telur tergoreng
7. Tambahkan baso dan kol, aduk sesaat. Kemudian masukkan nasi, masak hingga tercium aroma nasi yang tergoreng
8. Sajikan nasi goreng baso dengan acar, kerupuk dan sambal sebagai pelengkapnya
Demikian resep dan cara membuat nasi goreng baso ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga yang praktis dan sat set. Selamat mencoba.***
