Network
KABAR CIAMIS - Buko pandan merupakan salah satu minuman khas Filipina yang cukup populer di Indonesia. Bahkan, tak sedikit orang yang menjadikkan sebagai ide jualan.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, kamu bisa coba gunakan resep boku pandan ala Martin Praja.
Resep buko pandan ala Chef Martin Praja ini memiliki rasa yang manis, segar dan creamy karen aterbuat dari campuran susu evaporasi, kental manis dan parutan keju di atasnya.
Modal untuk mmebuat resep buko pandan ala Chef Martin Praja juga tak terlalu mahal, cukup terjangkau bahkan terbilang kecil, sehingga ide jualan kamu satu ini akan banyak untungnya.
Mau mencobanya? Berikut ini resep buko pandan ala Chef Martin Praja untuk ide jualan yang bikin untung besar.
Resep dan Cara Membuat Buko Pandan Ala Chef Martin Praja
Bahan 1: jelly pandan
- 600 ml air
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdt pasta pandan
- 1 saset jelly bubuk
Bahan 2: jelly kelapa
- 600 ml larutan santan
- 4 sdm gula
- 1/3 sdt garam
- 1 saset jelly bubuk
Bahan 3: kuah
- 500 ml air
- 200 ml susu evaporasi
- 75 ml kental manis
- 1 sdt pasta pandan
Topping:
- 200 gr Nata De Coco
- 100 gr keju parut
Cara membuat:
1. Untuk jelly pandan, masukkan semua bahan 1 (air, gula, jelly bubuk. dan pasta pandan) ke dalam wajan, aduk rata dan didihkan, kemudian tuang ke dalam cetakan. Dinginkan hingga set
2. Untuk jelly kelapa, masukkan semua bahan 2(larutan santan, gula, garam, dan jelly bubuk) ke dalam wajan, aduk rata dan didihkan, lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan hingga set
3. Setelah dingin, potong dadu jelly yang sudah set, masukkan ke dalam wadah besar
4. Kemudian tambahkan semua bahan 3 (air, susu evaporasi, kental manis, dan pasta pandan) ke dalam mangkuk, aduk rata
5. Lalu masukkan jelly dan nata de coco ke dalam kuah, dinginkan dalam kulkas atau tambahkan es batu
6. Boku pandan siap disajikan dan dinikmati dengan parutan keju di atasnya
Demikian resep dan cara membuat buko pandan ala Chef Martin Praja untuk ide jualan yang menguntungkan. Selamat mencoba.***
