Network
3. Pembentukan Nugget
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan berbentuk angka 8 atau sesuai selera di atas kukusan yang telah dialasi baking paper.
- Kukus selama 8 menit, kemudian angkat dan biarkan dingin.
4. Pemotongan dan Pelapisan
- Potong nugget sesuai selera, lumuri semua nugget dengan tepung terigu.
- Campurkan semua bahan pelapis ala McD hingga rata, celupkan nugget, lalu goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
- Setelah dingin, goreng lagi sekali supaya lebih garing.
5. Pelapisan Tepung Roti (opsional)
- Pecahkan telur di dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan merica, lalu kocok lepas.
- Untuk nugget berbentuk stik, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balurkan dengan tepung roti hingga rata.
- Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
Baca Juga: AUTO TAMBAH NASI! Resep Peda Asam Manis Pedas Ala Chef Rudy, Sajian Sederhana untuk Menu Makan Malam
6. Penyajian
- Sajikan chicken nugget dengan saus sambal, saus tomat, atau saus lain sesuai selera.
