Bahan Pelapis (ala McD)
- 4 sendok makan maizena / sagu / tapioka
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh bubuk paprika
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 90-110 ml air es (sesuai konsistensi)
Bahan Pelapis Tepung Roti (opsional)
- 40 gr tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur