Bikin Si Kecil Lahap, Ini Resep Nasi Goreng Kecap Ala Chef Rudy, Menu Sarapan Praktis yang Gurih dan Lezat

- 19 Juni 2024, 06:00 WIB
Resep nasi goreng kecap ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga.
Resep nasi goreng kecap ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga. /YouTube Rudy dan Shabat TV/

Bahan 3

• 200 ml minyak goreng
• 15 siung bawang putih cincang
• 1 saset Ladaku merica bubuk

Baca Juga: Mantap Poll! Resep Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau Ala Chef Rudy: Ide Olahan Daging Kurban yang Bikin Nagih

Bahan 4

• 1 sendok makan minyak goreng
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 100 gram ampela ayam rebus, dipotong melintang
• 2 buah sosis, dipotong bulat 1/2 cm
• 100 gram kol, dirajang kasar

Bahan 5

• 500 gram nasi putih
• 3 sendok makan BUMBU NASI GORENG
• 2 sendok makan kecap manis

Pelengkap

• kerupuk kampung, tomat, timun, dan selada sesuai selera

Baca Juga: Kaya Rempah! Resep Gulai Cincang Sapi Khas Padang Ala Chef Rudy, Olahan Daging Kurban yang Bikin Nagih

Cara membuat

1. Untuk bumbu nasi goreng, campurkan Desaku cabe bubuk dengan air, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe. Sisihkan.

2. Kemudian haluskan bahan 2 (kemiri, ebi, terasi, bawang merah, tomat, dan garam). Sisihkan.

3. Lalu panaskan 200 ml minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan.

4. Selanjutnya, masukkan bahan 2 yang sudah dihaluskan. Tumis kembali hingga benar-benar harum dan matang (dengan api kecil cenderung ke besar).

Halaman:

Editor: Iwan Kustiawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah