Menu Sarapan Praktis Ekonomis! Resep Nasi Goreng Ayam Taoge Ala Chef Rudy, Enak, Nikmat dan Bikin Nagih

KABAR CIAMIS - Nasi goreng menjadi salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Selain lezat, sajian satu ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan topping, salah satunya seperti resep nasi goreng ayam taoge ala Chef Rudy Choirudin.

Resep nasi goreng ayam taoge ala Chef Rudy Choirudin ini bisa kamu jadikan sebagai menu sarapan keluarga yang enak dan nikmat.

Cara membuat nasi goreng ayam taoge ala Chef Rudy Choirudin juga cukup raktis. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat ekonomis. Bahkan, kamu juga bisa memanfaatkan nasi sisa semalam untuk membuatnya.

Baca Juga: Punya Nasi Sisa Semalam? Yuk Coba Resep Nasi Goreng Jawa Ala Chef Rudy untuk Menu Sarapan yang Praktis

Langsung saja, berikut ini resep dan cara membuat nasi goreng ayam taoge ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga.

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Taoge Ala Chef Rudy Choirudin

Bahan 1:

• 500 g nasi putih
• 75 g dada ayam, dipotong dadu
• 100 g taoge besar, dibuang ekornya
• 2 butir telur
• Bawang goreng
• Kerupuk
• Emping
• Sambal dan acar

Baca Juga: Bikin Lidah Bergoyang! Resep Rawon Khas Jawa Timur Ala Chef Rudy, Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Simple

Bahan 2:

• 4 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, dirajang
• 1 batang daun bawang, dirajang
• 1 sdm kecap asin
• 2 buah cabe merah, dibuang bijinya, dibelah 4 bagian, dirajang halus
• 1 sdt terasi goreng, dihancurkan
• 2 sdm air

Bahan 3:

• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk

Baca Juga: Bau Prengus Auto Minggat, Ini Resep Sate Kambing Ala Chef Rudy untuk Olahan Daging Kurban yang Empuk dan Gurih

Bahan 4:

• 1 sdm saus cabe
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Campurkan garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk di dalam wadah, aduk rata dan sisihkan

2. Lalu campurkan saus cabe, saus tomat dan kecap manis di dalam wadah berbeda, aduk rata dan sisihkan

Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Mini Praktis Ala Chef Rudy, Cemilan Idul Adha yang Garing, Gurih, Pas Dicocol Saus

3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah dirajang hingga berwarna kekuningan. Masukkan daun bawang, tumis kembali hingga harum

4. Kemudian masukkan cabe merah, aduk hingga aroma langu cabe hilang

5. Masukkan campuran saus, aduk rata hingga berbuih, tambahkan kecap asin, aduk sesaat

6. Tambahkan terasi dan campuran bahan 3 (gula, garam dan Ladaku). Tuangkan air, aduk kembali

7. Lalu masukkan telur, orak arik hingga telur cukup matang. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Baca Juga: Resep Bistik Goreng Saus Mentega Ala Chef Devina, Ide Olahan Daging Kurban yang Mewah, Dijamin Jadi Rebutan

8. Setelah itu, masukkan nasi, masak hingga tercium aroma nasi yang tergoreng

9. Terakhir masukkan taoge, aduk sesaat kemudian angkat

10. Sajikan nasi goreng dengan acar, sambal, kerupuk, emping dan taburan bawang goreng sebagai pelengkapnya

Demikian resep dan cara membuat nasi goreng ayam taoge ala Chef Rudy Choirudin untuk menu sarapan keluarga. Selamat mencoba.***