Seenak Restoran! Ternyata Ini Resep Mie Aglio E Olio ala Chef Devina, Rasanya Gurih, Kenyal, Pakai Bahan Lokal

KABAR CIAMIS - Chef Devina Hermawan membagikan resep dan cara mudah membuat Mie Aglio E Olio yang lezat mirip seperti yang ada di restoran.

Biasanya, hidangan aglio e olio ini disajikan dengan pasta atau spaghetti. Tapi dalam resep ini, Chef Devina Hermawan mengolahkan menggunakan mie, sehingga lebih sederhana dan tak perlu modal mahal untuk membuatnya.

Aglio e olio sendiri memiliki arti, yakni aglio berarti bawang putih dan olio artinya minyak, Jadi, kunci cita rasa yang lezat dari resep Mie Aglio E Olio seperti yang dibuat Chef Devina Hermawan ada pada minyak dan bawang putihnya.

Baca Juga: Sederhana dan Bergizi! Ini Resep Tumis Jagung Sosis Ala Chef Rudy Choirudin, Menu Sarapan yang Menyehatkan

Namun yang lebih spesialnya lagi, resep Mie Aglio E Olio ala Chef Devina Hermawan ini ditaburi dengan garlic crumb sehingga menambah tekstur crunchy.

Ingin mencobanya? Berikut ini resep dan cara membuat Mie Aglio E Olio ala Chef Devina Hermawan yang lezatnya mirip di restoran.

Resep dan Cara Membuat Mie Aglio E Olio Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 2 porsi mie basah

Baca Juga: Resep Seblak Ceker Baso Ala Chef Martin Praja, Jajanan Khas Bandung Favorit Sejuta Umat, Ini Cara Buatnya

Garlic oil:

- 10 siung bawang putih, cincang
- 6 cabai rawit, cincang
- 2 sdm chili flakes
- 50 ml minyak