Menyehatkan! Resep Sup Ayam Air Kelapa Ala Chef Devina, Gurih Kaldunya Bikin Nagih, Pas Buat Menu Makan Malam

KABAR CIAMIS - Air kelapa merupakan salah satu minuman yang memiliki banyak khasiat. Tak hanya bisa diminum langsung, air kelapa juga dapat dijadikan kuah sup ayam seperti resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan.

Resep sup ayam air kelapa ala Chef Devina Hermawan ini merupakan salah satu masakan khas China yang dikenal menyehatkan karena memiliki banyak khasiat.

Meski masih terdengar awam karena belum banyak diketahui masyarakat, resep sup ayam air kelapa ala Chef Devina Hermawan memiliki rasa yang lezat, gurih kaldunya bikin nagih, pas sekali buat menu makan malam.

Baca Juga: Resep Sambalado Jengkol Ala Chef Rudy, Menu Makan Siang Favorit Banyak Orang, Dijamin Legit dan Empuk

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep sup ayam air kelapa ala Chef Devina Hermawan, berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Air Kelapa Ala Chef Devina Hermawan

Bahan:

- 1 ekor ayam kampung 900gr
- 2 sdm garam untuk marinasi
- 3 buah jamur shitake
- 120 gr jamur shimeji putih
- 1 jempol jahe

- 40 gr kim cam (bunga sedap malam)
- 1 sdt lada putih butir, sangrai
- 1 sdt lada hitam butir, sangrai
- 500 ml Hydro Coco
- 1 liter air
- ½ sdt garam, opsional

Baca Juga: Ide Cemilan Garing! Resep Tempe Goreng Tepung Sambal Ulek Bawang Kecap Ala Chef Rudy yang Gurih dan Renyah

Saus cocolan:

- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit hijau
- 4 sdm kecap asin